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La gestion de la production se
définit comme la transformation de ressources
(matières premières, consommables, produits
semi finis) à l'aide de moyens (personnel et
machines), ayant pour objectif la création de
biens ou de services. Gérer la production, c'est
optimiser ces moyens et ressources pour fabriquer le
meilleur produit au meilleur coût, dans les meilleurs
délais en adaptant en permanence l'offre de l'entreprise
à la demande des clients.
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Déterminer la capacité de production
; établir et suivre le budget (2 jours)
Organiser rationnellement
la production (3 jours)
Mettre en place le suivi de l'activité et
de la sous-traitance (1 jour)
Garantir et assurer le fonctionnement de l'outil
(1 jour) Gérer
les achats, les transports, les approvisionnements
et le stockage (2 jours)
Optimiser la conception et l'industrialisation (1
jour) Définir
et mettre en oeuvre une politique qualité
(2 jours)
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Déterminer la
capacité de production ; établir et suivre le budget
(2 jours)
Prévoir la capacité
de production nécessaire pour répondre à la
demande à moyen terme c'est identifier à l'avance
les problèmes potentiels afin de proposer des solutions permettant
d'absorber cette charge sans désorganiser l'outil. La
traduction du plan de production en termes financiers permet de
prévoir les engagements nécessaires, d'apprécier
la faisabilité, de formuler les hypothèses et d'éviter
les dérapages.
- Déterminer la capacité actuelle de la production
; identifier les ressources sentibles.
- Définir les mesures d'ajustement possibles en énonçant
les critères de choix.
- Préparer les informations nécessaires à la
valorisation. - Valoriser
les charges de production, les approvisionnements, la sous-traitance
et les investissements.
- Formaliser les indicateurs et tableaux de bord du suivi budgétaire
puis en suivre les réalisations afin de
proposer des ajustements.
Organiser
rationnellement la production (3 jours); Mettre en place le suivi
de l'activité et de la sous-traitance (1 jour); Garantir
et assurer le fonctionnement de l'outil (1 jour)
Organiser rationnellement la production
: C'est adapter l'outil de production pour obtenir une efficacité
optimale, en analysant les caractéristiques de l'activité
et ses freins. Cela nécessite de définir les informations
nécessaires à l'activité de production, les
règles de circulation et de traitement des informations permet
à l'ensemble des fonctions de l'entreprise de disposer de
la bonne information au bon moment.
- Identifier les
ressources critiques.
- Choisir et justifier une organisation type en fonction de l'environnement
et énoncer les règles de gestion
générales et particulières (qui fait quoi,
quand et comment ?).
- Identifier les acteurs de la fonction production et préciser,
pour chacun d'eux, les informations à produire,
leur forme, leur moyen de traitement ainsi que les volumes correspondants.
- Préparer les
informations nécessaires à la valorisation.
- Valoriser les charges de production, les approvisionnements, la
sous-traitance et les investissements.
Mettre en place le suivi de l'activité
et de la sous-traitance : Choisir et mettre en oeuvre un système
pertinent de suivi et d'analyse, c'est se doter d'un outil d'aide
à la prise de décision.
- Identifier les indicateurs pertinents pour suivre l'activité.
- Initier un circuit
d'information permettant son analyse.
- Synthétiser et communiquer l'information afin de proposer
des actions correctives.
- Choisir et négocier avec les sous-traitants (délais,
prix, qualité, pénalités).
Garantir et assurer le fonctionnement de l'outil : C'est
proposer un ensemble de moyens nécessaires à assurer
la disponibilité de l'outil de production et la sécurité
des ressources humaines et matérielles. - Planifier
la maintenance préventive.
- Analyser les statistiques sur incidents, concervoir et publier
les règles de sécurité.
- Evaluer les risques pour négocier les contrats d'assurance.
- Mettre en place l'auto-diagnostic,
l'auto-prévention.
Gérer
les achats, les transports, les approvisionnements et le stockage
(2 jours)
Gérer efficacement les achats,
c'est vérifier que ceux-ci sont en conformité avec
les intérêts commerciaux et financiers et avec les
impératifs de délai, de stockage, de production.
Gérer efficacement les transports, c'est établir un
réseau fiable de transporteurs capable de s'adapter aux délais
et aux capacités des commandes et des livraisons. Gérer
efficacement les approvisionnements et les stocks, c'est maintenir
à leur niveau nécessaire les encours, matières
premières et produits finis pour garantir un taux de service
satisfaisant.
- Négocier les achats nécessaires à l'entreprise
à partir des budgets établis en relation avec les
autres
fonctions de l'entreprise.
- Mettre en place une procédure de cotation des fournisseurs.
- Négocier avec
les transporteurs pour trouver le meilleur rapport délai/prix/qualité.
- Adapter et planifier
les fréquences de transports aux fréquence d'entrée
et de sortie de matière.
- Etablir une classification des articles pour évaluer et
adapter les moyens nécessaires au stockage et à la
gestion. - Proposer
un système de contrôle des conditions négociées
et définir des procédures de relance.
Optimiser
la conception et l'industrialisation (1 jour)
Pour permettre aux nouveaux produits
de répondre au marché dans les conditions prévues
par le marketing, il convient d'organiser correctement les relations
entre le commercial, la conception et la production. - Contrôler
l'homogénéité des modes opératoires
en fabrication. -
Définir des circuits rationnels d'information.
- Analyser les étapes de réalisation des prototypes.
- Maîtriser les
processus de diversification (gammes et nomenclatures).
- Faire énoncer et respecter règles et procédures
et vérifier la pertinence des choix arrêtés
par le service
des méthodes et le bureau d'étude.
Définir
et mettre en oeuvre une politique qualité (2 jours)
Entrer dans une démarche d'assurance
- qualité, en concertation avec les acteurs de la production
permet de clarifier et d'améliorer les process de fabrication
et la réponse au client en améliorant la transparence,
en justifiant les rôles et objectifs de chacun et en favorisant
la participation active du personnel.
- Identifier et héirarchiser les causes des problèmes
par la pratique de l'auto-diagnostic.
- Elaborer des mesures correctives et en contrôler l'impact
effectif. - Elaborer
un plan d'assurance qualité, en fixer les normes.
- mettre mettre en oeuvre la traçabilité.
- Animer des cercles de qualité pour informer et motiver
le personnel.
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